Brecha de Rendimiento

El girasol alcanzó su mayor superficie en dos décadas pero una brecha del 34% muestra el potencial productivo que aún no se aprovecha

15:50 | Con 2,8 millones de hectáreas implantadas, el cultivo logró su nivel más alto en casi 20 años. Sin embargo, el rendimiento potencial de 3,2 t/ha contrasta con el promedio observado de 2,1 t/ha. Especialistas apuntan a la fertilización con nitrógeno y fósforo y a la aplicación variable de insumos como claves para cerrar la distancia.